ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE
“G. MARCONI”
Viareggio Seravezza
Incontro con lo chef Cristoforo Trapani
Circ. 246 – Incontro con lo chef Cristoforo Trapani.
CRISTOFORO TRAPANI
UN FANTASIOSO INCONTRO TRA CAMPANIA E TOSCANA
La biografia di Cristoforo Trapani è intrecciata ai sapori e ai colori della sua Campania natale. Lì ha mosso i primi passi, imparando a privilegiare la freschezza degli ingredienti nel negozio di frutta e verdura della mamma Felicia e formandosi così un’idea di cucina poco elaborata ma molto gratificante. …segue La Magnolia ristorante – chef – Cristoforo Trapani
Istituto Statale di Istruzione Superiore "G. Marconi"
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